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  Vinos, gastronomía y destilados
 Titulares

11/03/2015
Bodegas Castaño y La Monastrell
smael Torro llega a Venezuela de la mano de Euroamericana de Vinos y nos comenta acerca de la D.O Yecla y sus vinos "Dominio Espinal y Hécula.

20/08/2014
App Vinomanos
Una guía gratuita y "mobile" pensada para resolver las dudas del consumidor en el punto de venta, sea en la góndola del súper, la vinoteca o en el restaurante.

28/04/2014
Cacao Mundial en cifras..2014
Crisis de producción mundial.en una próxima entrega.Cacao Venezolano en cifras..
07/06/2015
Vino, ciencia y magia
Australia, han expandido la presencia de sus vinos a todo el mundo a partir de una cuidada y planeada apuesta científica nacional. Otro aspecto en el que en las últimas décadas la ciencia ha sido especialmente activa es la búsqueda de los beneficios que el vino aporta a la salud.

04/05/2015
La química del café: ¿Qué pasa cuando lo tuestan y porqué nos quita el sueño?
Contamos cómo funcionan los compuestos químicos del café desde la recolección hasta entrar en nuestro organismo.

12/03/2015
Ferrán Adrià el destino de un crítico
La Embajada de España en Venezuela y ACOGAVE presentaron Jornada de periodismo gastronómico.

10/03/2015
Cecina o Tasajo criollo
Intentamos en éstas líneas, indagar sobre la cocina histórica, sus fórmulas y procedimientos, para los ahumados.

03/07/2014
El Cacao Rubro Estratégico de Interés Nacional...un Dulce Encuentro que Genera Grandes Negocios: II Expo Feria Internacional del Chocolate 2014
.Los amantes del chocolate disfrutaron de una cita imperdible con el mejor Cacao y Chocolate del mundo que se produce en Venezuela..

21/04/2014
La ciencia detrás de la sabrosura
Hace algunos años algunos chefs empezaron a colaborar de manera cercana con científicos, dando origen poco a poco a una nueva disciplina científica: la gastronomía molecular.


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