 08/09/2011
La Fejoada despide El Festival Gastonomico de Brasil en el Hotel Pestana Caracas
Nuevamente por tercer año, en el restaurante Ribeira Brava del Hotel Pestana podremos disfrutar del 5 y el 10 de Septiembre, del tradicional Festival Gastronómico de Brasil. Tuve la oportunidad de entrevistar al reconocido chef brasilero Marcelo Nogueira, quien me deleitó con una degustación, muy propia de la alta gastronomía Europea.
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 06/07/2009
Gran Festival Gastronómico Vietnamita en el Marriot
Entre las especialidades gastronómicas y las tecnicas de cocción, lograremos degustar platos cocinados en agua y no fritos en aceite. Vegetales servidos la mayoría de las veces crudos y los pescados y las carnes a la brasa.
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